まな板を正しく使う方法を知っていますか？-Taizhou City Joyhome Import and Export Co., Ltd

1.まな板を使用する前に、まな板のほこりを取り除くために水ですすいでください。

2.使用後はまな板を一度すすぎ、まな板を布で拭き、壁に掛けるか、三脚を使って日陰で乾かし、湿気によってまな板が変色したりカビが生えたりしないようにします。

3.洗剤はまな板に浸透し、まな板が長時間カビになり、食品の取り扱いに不衛生になりますので、洗剤は使用しないでください。

4.まな板が油性食品を扱っている場合は、お湯で洗って油をすばやく取り除くことができます（ポットブラシは使用しないでください）。

5.まな板に魚臭やその他の特有の臭いがある場合は、レモンと粗塩を使って一緒にきれいにすることができます。まな板にひび割れや黒い斑点ができたら、それを捨てる時が来ました。

6.まな板の過度の乾燥やひび割れを防ぐため、まな板を直射日光に当てないでください。

7.厨房で長時間過ごす場合は、まな板を2枚購入し、生肉と調理済み肉を別々に使用して、食用細菌の交雑を減らすことをお勧めします。

まな板のひび割れ防止のヒント：新しいまな板を購入したら、すぐに食用油を塗ってください。まな板の上下とその周辺に食用油を塗り、吸収した後、3〜4回塗る方法です。まな板の周囲は割れやすいので、何度でも塗ることができ、油が乾いた後に使用できます。この処理の後、まな板はひび割れやすくなります。

まな板を正しく使う方法を知っていますか？