豪華なチョッピング天然木製ファイバーカッティングボード:ハイエンドキッチンの新しい標準

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  • 豪華なチョッピング天然木製ファイバーカッティングボード:ハイエンドキッチンの新しい標準

  • 今日の料理の世界では、美学とパフォーマンスが共存しなければなりません。を入力します 豪華なチョッピング天然木材繊維切断板 、持続可能なエンジニアリングと洗練されたデザインと結婚する製品で、ミシュランの星シェフと目の肥えた家庭料理の両方にふさわしい表面を作成します。このボードは、シンプルな準備ステーション以上のものであり、モダンな高級キッチンの特徴になりつつあります。

    豪華なチョッピング天然木材繊維カッティングボードを際立たせるものは何ですか?
    従来の広葉樹スラブとは異なり、豪華なチョッピング天然木材繊維切断板は、密に圧縮された木材パルプと植物ベースの樹脂から製造されています。この融合は、メープルよりも30%軽い表面を生成しますが、耐衝撃性の3倍です。その結果、毎日のジュリエンニングと彫刻の後でさえ、ゆがんだナイフ、または鈍いナイフはゆがんだカッティングボードです。

    ナイフに優しいパフォーマンス
    プロのシェフは、豪華なチョッピングナチュラルウッドファイバーカッティングボードを自己修復表面のために賞賛しています。ブレードがボードをスコアリングすると、密に詰め込まれた木材繊維が跳ね返り、通常はプラスチックまたは竹の板に細菌を抱く顕微鏡的溝を閉じます。独立したラボテストでは、1,000サイクル後のエッジグレインメープルと比較して、カット深い保持が78%減少していることが示されています。要するに、ナイフはより鋭いままで、ボードはより滑らかなままです。

    熱、汚れ、臭気抵抗
    キッチンライフは乱雑ですが、豪華なチョッピングナチュラルウッドファイバーカッティングボードはそれを示すことを拒否します。樹脂を注入したマトリックスは、最大350°Fの温度に耐え、ボードがホットフライパンのトライベットとして倍増することができます。一方、自然に発生するリグニンポリマーは、ビート、ウコン、赤ワインから色素を反発し、伝統的な木材を悩ませる頑固な染色を排除します。素早いすすぎと軽度の石鹸が必要です。ボードは食器洗い機でもあります。これは、豪華な木材製品の間では珍しいことです。

    表示する必要があるデザイン
    贅沢は視覚的な喜びに関するものでもあります。豪華なチョッピング天然木材繊維切断板は、樹脂に吊り下げられた天然繊維のランダムな斑点を強調するミュートされたアーストーンに到着します。丸いエッジと統合されたハンドグリップにより、カウンターからテーブルへの楽な転送が保証され、オプションのジュースグルーブチャンネルがドリッピングをローストし、炭火焼きを兼ねます。バックスプラッシュに支えられていても、その真鍮製の穴から吊り下げられていても、ボードは調理器具よりも彫刻のように読みます。

    準備からプレゼンテーションまでの汎用性
    チョッピングを超えて、豪華なチョッピングは、チーズの盛り合わせ、寿司駅、または素朴なピザの皮としての豪華なチョッピングの月明かりです。表面は非多孔質であるため、生タンパク質と直接接触するためのNSF基準を満たし、肉と農産物の個別のボードの必要性を排除します。ケータリングは、ボードの軽量がオフサイトのイベント中に疲労を軽減するのが大好きで、そのスリムなプロファイルは輸送箱にきちんと積み重ねられます。

    メンテナンスは簡単になりました
    従来のエンドグレインボードは毎月の給油を要求します。豪華なチョッピング天然木材繊維切断板は、その光沢を維持するために時折ミネラルオイルをスワイプすることを求めます。樹脂の障壁は水分の吸収を防ぐため、ボードは縫い目で割れたり分離したりすることはありません。 Scorch Marksが表示された場合、400グリットの紙を備えた穏やかなサンディングが元の仕上げを復元します。プラスチックボードでは不可能です。

    投資価値
    一見すると、豪華なチョッピング天然木材繊維切断板の価格は、従来の広葉樹モデルの価格を超える可能性があります。しかし、10年間の保証期間にわたって償却されると、1日の職人コーヒーの1日以下のコストが低下します。ナイフのシャープニングと交換費用の削減を考慮し、取締役会は効果的にそれ自体を支払います。