まな板はどのようにメンテナンスすればいいですか?

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  • まな板はどのようにメンテナンスすればいいですか?

  • まな板を使用する前に、きれいな水で洗い流してほこりを取り除き、ぬるま湯できれいにし、洗った後は布で拭いてください。次に、湿気が多すぎて変色やカビが発生しないように、壁に掛けます。また、木製のまな板を洗剤で拭かないでください。木製のまな板に洗浄剤が残ります。
    まな板で油っぽい食べ物を切った後、お湯でこすって油を取り除きます。まな板にカビや小さなひびが入っている場合は、新しいものと交換してください。粘着性のある板に特有の臭いや魚臭い臭いがある場合は、コーシャソルトとレモンを混ぜてから洗ってください。

    滑り止め木部繊維まな板AS02